Basilikum ist eine Pflanze, die in keinem Zuhause fehlen darf, denn wir bereiten damit tausende Rezepte zu, die alle wirklich sehr gut und lecker sind.

Frisches und endloses Basilikum

Die Pflanze eignet sich ideal zum Würzen aller Gerichte, von den einfachsten bis zu den kompliziertesten, weshalb sie auf allen Fensterbänken von Häusern auf der Welt zu finden ist.

Um Basilikum gesund zu halten, müssen Sie lediglich einige Vorsichtsmaßnahmen treffen, nichts Besonderes und nichts besonders Anspruchsvolles.

Was Sie beachten müssen, damit Basilikum lange haltbar ist

Die aromatische Pflanze hat ein intensives Aroma , das den Geschmack der Caprese verändert, ganz gleich, um welchen Salat es sich handelt, ob Bruschetta oder Pizza mit Soße. Es ist praktisch, eine Pflanze zur Hand zu haben, von der man bei Bedarf ein Blatt abziehen kann. Wenn man sie jedoch in ausgezeichnetem Zustand am Leben halten möchte, ist es besser, vorsichtig zu sein, da sie leicht austrocknet.

Das erste, worauf Sie achten müssen, ist das Sonnenlicht , dann müssen Sie alle Parasiten so weit wie möglich fernhalten, da häufiges Gießen erforderlich ist. Sobald Sie darauf achten, geht es weiter mit der Fortpflanzung, die es Ihnen ermöglicht, viele Sämlinge ohne zu haben einen einzigen Cent ausgeben.

So vermehren Sie die Basilikumpflanze

Die Vermehrung des Sämlings ist sehr einfach, die Vermehrung erfolgt durch Stecklinge oder durch Samen. Die Schnittmethode ist sehr einfach, die seitlichen Stängel werden abgeschnitten, die Länge des Zweiges muss 10 cm betragen. Entfernen Sie dann die Blätter vom unteren Teil, tauchen Sie sie hinein, legen Sie den Zweig in ein Glas Wasser und lassen Sie ihn an einem warmen und hellen Ort stehen , solange er nicht in direktem Kontakt mit Sonnenlicht steht.

Nach einigen Tagen bildet der Steckling Wurzeln aus und wächst langsam. Das Wasser muss jeden Tag gewechselt werden, um eine Ansammlung von Bakterien zu verhindern. Auf diese Weise findet der Wurzelbildungsprozess statt, der auch mit einem handelsüblichen Wurzelbildungsmittel beschleunigt werden kann. Wenn die Wurzeln lang und dick werden, können Sie den Zweig aus dem Wasser nehmen und ihn direkt in einen Topf oder in die Gartenerde pflanzen.

In beiden Fällen müssen Sie in den ersten Tagen alles tun, um die Pflanze zu schützen , da sie aufgrund ihrer Zerbrechlichkeit Pflege benötigt. Um sicher zu sein, müssen die Wurzeln gut in der Erde verwurzelt sein. Nach einigen Wochen sind aus dieser Pflanze viele weitere Basilikumpflanzen gewachsen, die jederzeit und auf jede Art und Weise zum Kochen verwendet werden können.

Was Basilikum braucht, um gut zu wachsen

Basilikum braucht viel Licht , es braucht es wirklich, um gut zu wachsen. Aber seien Sie vorsichtig, wo Sie es in den verschiedenen Jahreszeiten platzieren. Beispielsweise wächst die Pflanze im Sommer problemlos sowohl im Garten als auch auf dem Balkon, ohne dass sie direktem Sonnenlicht ausgesetzt wird, das sie sogar töten kann. Dann ist es natürlich wichtig, die Pflanze feucht zu halten, also bewässern Sie sie so oft wie nötig. Wir müssen vermeiden, dass das Wasser stagniert, denn Stagnation kann tödlich sein.

Im Winter muss es jedoch ins Innere des Hauses gebracht werden , da die Temperatur hier bei etwa 20-25 Grad bleibt. Natürlich braucht es wie im Sommer Sonne und Licht, daher ist es ratsam, es auf einer Fensterbank aufzubewahren und heiße oder kalte Luftströmungen zu vermeiden. Der Boden muss immer feucht gehalten werden, denn nur so kann die Pflanze keimen.

Um dem Basilikum im Winter die richtige Nahrung zu geben, ist es ratsam, die Pflanze zu düngen. Damit es üppig bleibt, müssen Sie darauf achten, wie Sie die Blätter pflücken . Die Pflanzen müssen an den gesamten Zweigen, an der Spitze, geschnitten werden und nicht an den Blättern, wie wir es gewohnt sind. Diese Methode ist gefährlich, da sie die Blüte verzögert und einen erheblichen Energieaufwand verursacht.